Вольфдитрих Эйхлер - Яды в нашей пище

Name: Яды в нашей пище
Author: Вольфдитрих Эйхлер

На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Вольфдитрих Эйхлер - Яды в нашей пище, Вольфдитрих Эйхлер . Жанр: Прочая научная литература. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст и даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем литературном портале litmir.org.

Жанр: Книги / Научные и научно-популярные книги / Прочая научная литература

Название: Яды в нашей пище

Автор: Вольфдитрих Эйхлер

ISBN: нет данных

Год: -

Дата добавления: 10 февраль 2019

Количество просмотров: 310

Читать онлайн

Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту readbookfedya@gmail.com для удаления материала

Яды в нашей пище читать книгу онлайн

Яды в нашей пище - читать бесплатно онлайн , автор Вольфдитрих Эйхлер

Книга известного ученого из ГДР посвящена чрезвычайно важной и актуальной проблеме — накоплению ядов в окружающей среде и распространению их по пищевым цепям. Рассмотрены эпизоды из истории применения инсектицидов, гербицидов и т.д., биоцидное действие тяжелых металлов (ртути, кадмия, свинца и др.), хлорорганических соединений, удобрений и других потенциальных загрязнителей окружающей среды, проблема загрязнения воды, пути поступления ядов с пищей растительного и животного происхождения, накопление их в организме и воздействие на животных и человека.Предназначена для токсикологов, гигиенистов, специалистов по охране окружающей среды, врачей.

ВПЕРЕД

Перейти на страницу:

Недавно в ФРГ была выпущена брошюра для домашних хозяек, которая хотя и дает ряд полезных указаний, но не отвечает ни одному из перечисленных требований в деталях.

Перевод Б. Пастернака. — Прим. ред.