Пеллегрино Артузи - Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Name: Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Author: Пеллегрино Артузи

На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Пеллегрино Артузи - Наука приготовления и искусство поглощения пищи, Пеллегрино Артузи . Жанр: Разное. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст и даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем литературном портале litmir.org.

Жанр: Книги / Проза / Разное

Название: Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Автор: Пеллегрино Артузи

ISBN: -

Год: -

Дата добавления: 13 август 2019

Количество просмотров: 460

Читать онлайн

Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала

Купить книгу

Наука приготовления и искусство поглощения пищи читать книгу онлайн

Наука приготовления и искусство поглощения пищи - читать бесплатно онлайн , автор Пеллегрино Артузи

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.