Елена Доброва - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Елена Доброва - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие, Елена Доброва . Жанр: Кулинария. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст и даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем литературном портале litmir.org.
Название: Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Автор: Елена Доброва
ISBN: -
Год: -
Дата добавления: 7 май 2019
Количество просмотров: 428
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие читать книгу онлайн
Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие - читать бесплатно онлайн , автор Елена Доброва
Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.
Перейти на страницу:
Перейти на страницу:
Рекомендуем к прочтению
Сергей Кашин - Мультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы
Светлана Хворостухина - Cекреты японской кухни
Алексей Здобнов - Салаты и соусы
Илья Мельников - Соусы и специи
Агафья Звонарева - Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
Н. Перепелкина - Китайская, японская, тайская кухни