Надежда Семикова - Большая энциклопедия консервирования

Name: Большая энциклопедия консервирования
Author: Надежда Семикова

На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Надежда Семикова - Большая энциклопедия консервирования, Надежда Семикова . Жанр: Кулинария. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст и даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем литературном портале litmir.org.

Жанр: Книги / Домоводство, Дом и семья / Кулинария

Название: Большая энциклопедия консервирования

Автор: Надежда Семикова

ISBN: -

Год: -

Дата добавления: 7 май 2019

Количество просмотров: 309

Читать онлайн

Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала

Купить книгу

Большая энциклопедия консервирования читать книгу онлайн

Большая энциклопедия консервирования - читать бесплатно онлайн , автор Надежда Семикова

В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.