Аурика Луковкина - Мировая кулинария. Лучшие блюда

Name: Мировая кулинария. Лучшие блюда
Author: Аурика Луковкина

На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Аурика Луковкина - Мировая кулинария. Лучшие блюда, Аурика Луковкина . Жанр: Кулинария. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст и даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем литературном портале litmir.org.

Жанр: Книги / Домоводство, Дом и семья / Кулинария

Название: Мировая кулинария. Лучшие блюда

Автор: Аурика Луковкина

ISBN: нет данных

Год: -

Дата добавления: 7 май 2019

Количество просмотров: 291

Читать онлайн

Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту readbookfedya@gmail.com для удаления материала

Мировая кулинария. Лучшие блюда читать книгу онлайн

Мировая кулинария. Лучшие блюда - читать бесплатно онлайн , автор Аурика Луковкина

Мы представляем вашему вниманию замечательную книгу, прочитав которую, вы, помимо множества интересных рецептов экзотических кушаний разных стран, познакомитесь с основными национальными особенностями кулинарии, спецификой кухни, своеобразием приготовления различных блюд. Вы получите представление о «пищевой ориентации» множества стран, предпочтениях в выборе продуктов, характерных для той или иной части света.

ВПЕРЕД

Перейти на страницу:

Отдельно подайте соус из петрушки. Сначала обжарьте муку в небольшом количестве масла, влейте 1/2 стакана бульона, добавьте по вкусу сахар, соль и лимонную кислоту.

Зелень петрушки мелко порубите и обжарьте в небольшом количестве сливочного масла, затем протрите ее через сито и добавьте в соус. Непосредственно перед подачей нарежьте пучок петрушки и посыпьте ею соус.

В качестве гарнира к этому блюду чаще всего подают горячие бобы и отварной картофель.

Овощи по-датски

Требуется: 200 г лука-порея, 300 г савойской капусты, 3 крупных моркови, 5 картофелин, 4 головки репчатого лука, 2 ст. л. растительного масла, 300 г шпика или жирного окорока, 30 г петрушки, соль, перец, тмин.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.