» » » » Л. Николаев - Блюда в мультиварке для праздников

Л. Николаев - Блюда в мультиварке для праздников

На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Л. Николаев - Блюда в мультиварке для праздников, Л. Николаев . Жанр: Кулинария. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст и даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем литературном портале litmir.org.
Л. Николаев - Блюда в мультиварке для праздников
Название: Блюда в мультиварке для праздников
ISBN: -
Год: -
Дата добавления: 7 май 2019
Количество просмотров: 228
Читать онлайн

Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту readbookfedya@gmail.com для удаления материала

Блюда в мультиварке для праздников читать книгу онлайн

Блюда в мультиварке для праздников - читать бесплатно онлайн , автор Л. Николаев
Она универсальна, эта мультиварка. Помогает готовить без проблем каждый день, помогает чувствовать себя увереннее и в праздники, приготовив все необходимое к нужному часу. В этой книге – рецепты мясных блюд, которые чаще всего любят есть в праздники. Также вы найдете здесь супы, которые стоит иногда варить и в особые дни, чтобы наш организм чувствовал себя хорошо. И разумеется, выпечка – как же без выпечки в дни отдыха! В конце книги даны советы по использованию и уходу за мультиваркой – пусть она служит и радует нас долго-долго!
1 ... 22 23 24 25 26 ... 43 ВПЕРЕД
Перейти на страницу:

Чтобы не сломать, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки или, если вы использовали кулинарную бумагу, легко потянув за края.

Посыпьте сахарной пудрой. Подайте с фруктами.

Маковый кекс с хересом

Мука пшеничная – 200 г, сахар – 150 г, масло сливочное – 150 г, яйца – 3 шт., изюм – 50 г, мак молотый – 100 г, соль – 1/4 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., херес – 1 ст. л., сахарная пудра – 1 ст. л.

Взбейте с сахаром размягченное сливочное масло, добавьте яйца, посолите, влейте херес, продолжая взбивать смесь. Обваляйте изюм в муке, чтобы он не осел на дно кастрюльки во время выпечки, добавьте к яично-масляной смеси, перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте молотый мак, замешайте с остальной смесью. Застелите дно кастрюльки кулинарной бумагой или смажьте сливочным маслом. Переложите тесто в форму. Установите таймер программы «выпечка» на 70 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте кексу немного остыть.

Чтобы не сломать, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки или, если вы использовали кулинарную бумагу, легко потянув за края.

Посыпьте сахарной пудрой. Подайте с фруктами.

Черничный кекс

Мука пшеничная – 200 г, сахар – 150 г, масло сливочное – 150 г, яйца – 3 шт., черника – 1 стакан, соль – 1/4 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., коньяк – 1 ст. л., сахарная пудра – 1 ст. л.

Взбейте с сахаром размягченное сливочное масло, добавьте яйца, чуть посолите, продолжая взбивать смесь. Обваляйте ягоды черники в муке, чтобы они не осели на дно кастрюльки во время выпечки, добавьте к яично-масляной смеси, перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем, замешайте с остальной смесью.

Застелите дно кастрюльки кулинарной бумагой или смажьте сливочным маслом. Переложите тесто в форму. Установите таймер программы «выпечка» на 70 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте кексу немного остыть.

Чтобы не сломать, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки или, если вы использовали кулинарную бумагу, легко потянув за края.

Посыпьте сахарной пудрой. Подайте с фруктами.

Творожный кекс с инжиром и черносливом

Мука пшеничная – 200 г, творог – 300 г, сахар – 150 г, масло сливочное – 150 г, яйца – 3 шт., инжир – 100 г, чернослив – 100 г, соль – 1/4 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., лимонная цедра – 1 ч. л., сахарная пудра – 1 ст. л.

Взбейте с сахаром размягченное сливочное масло, добавьте яйца, посолите. Просейте муку с разрыхлителем, замешайте с остальной смесью. Нарежьте инжир и чернослив без косточек на маленькие кусочки, обваляйте в муке, чтобы фрукты не осели на дно кастрюльки во время выпечки, добавьте к остальной смеси, перемешайте. Положите творог в смесь, добавьте лимонную цедру, размешайте ложкой, домесите руками. Застелите дно кастрюльки кулинарной бумагой или смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. Установите таймер программы «выпечка» на 70 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте кексу немного остыть.

Чтобы не сломать, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки или, если вы использовали кулинарную бумагу, легко потянув за края.

Посыпьте сахарной пудрой. Подайте с фруктами.

Ванильный кекс

Мука пшеничная – 200 г, сахар – 150 г, масло сливочное – 150 г, яйца – 3 шт., соль – 1/4 ч. л., ванильная эссенция – 1 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., сахарная пудра – 1 ст. л.

Взбейте с сахаром размягченное сливочное масло, добавьте яйца, чуть посолите, продолжая взбивать смесь. Просейте муку с разрыхлителем, влейте ванильную эссенцию, замешайте с остальной смесью. Застелите дно кастрюльки кулинарной бумагой или смажьте сливочным маслом. Переложите тесто в форму. Установите таймер программы «выпечка» на 70 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте кексу немного остыть. Чтобы не сломать, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки или, если вы использовали кулинарную бумагу, легко потянув за края.

Посыпьте сахарной пудрой. Подайте с фруктами.

Творожный кекс

Мука пшеничная – 200 г, творог – 300 г, сахар – 150 г, масло сливочное – 150 г, яйца – 3 шт., изюм – 100 г, соль – 1/4 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., лимонная цедра – 1 ч. л., сахарная пудра – 1 ст. л.

Взбейте с сахаром размягченное сливочное масло, добавьте яйца, посолите. Просейте муку с разрыхлителем, замешайте с остальной смесью. Обваляйте изюм в муке, чтобы он не осел на дно кастрюльки во время выпечки, добавьте к остальной смеси, перемешайте. Положите творог в смесь, добавьте лимонную цедру, размешайте ложкой, домесите руками.

Застелите дно кастрюльки кулинарной бумагой или смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. Установите таймер программы «выпечка» на 70 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте кексу немного остыть.

Чтобы не сломать, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки или, если вы использовали кулинарную бумагу, легко потянув за края.

Посыпьте сахарной пудрой. Подайте с фруктами.

Имбирный кекс

Мука пшеничная – 200 г, творог – 300 г, сахар – 150 г, сахар ванильный – 10 г, масло сливочное – 150 г, яйца – 3 шт., изюм – 100 г, засахаренный имбирь – 100 г, соль – 1/4 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., лимонная цедра – 1 ч. л., сахарная пудра – 1 ст. л.

Взбейте с сахаром размягченное сливочное масло, добавьте яйца, посолите. Просейте муку с разрыхлителем, замешайте с остальной смесью. Обваляйте изюм в муке, чтобы он не осел на дно кастрюльки во время выпечки, добавьте к остальной смеси вместе с засахаренными кусочками имбиря размером 5х5 мм, перемешайте. Положите творог в смесь, добавьте лимонную цедру, размешайте ложкой, домесите руками. Застелите дно кастрюльки кулинарной бумагой или смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. Установите таймер программы «выпечка» на 70 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте кексу немного остыть.

Чтобы не сломать, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки или, если вы использовали кулинарную бумагу, легко потянув за края.

Посыпьте сахарной пудрой. Подайте с фруктами.

Шоколадно-ореховый кекс

Мука пшеничная – 200 г, творог – 300 г, сахар – 150 г, сахар ванильный – 10 г, масло сливочное – 150 г, яйца – 3 шт., изюм – 100 г, какао – 4 ст. л., орехи грецкие – 3/4 стакана, соль – 1/4 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., лимонная цедра – 1 ч. л., сахарная пудра – 1 ст. л.

Взбейте с сахаром размягченное сливочное масло, добавьте яйца, посолите. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте какао, замешайте с остальной смесью. Обваляйте изюм в муке, чтобы он не осел на дно кастрюльки во время выпечки, добавьте к остальной смеси, перемешайте. Положите творог в смесь, добавьте измельченные ядра грецких орехов и лимонную цедру, размешайте ложкой, домесите руками. Застелите дно кастрюльки кулинарной бумагой или смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. Установите таймер программы «выпечка» на 70 минут. После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте кексу немного остыть. Чтобы не сломать, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки или, если вы использовали кулинарную бумагу, легко потянув за края.

Посыпьте сахарной пудрой. Подайте с фруктами.

Яблочный манник

Манная крупа – 200 г, кефир – 150 г, мука пшеничная – 200 г, яблоки – 400 г, сахар 150 г, яйца – 3 шт., масло сливочное – 100 г, масло сливочное для выпечки, разрыхлитель теста – 1 ч. л., корица молотая – 1 ч. л. Для соуса: Сметана – 150 г, сахар – 50 г, сахар ванильный – 10 г

Залейте манную крупу кефиром и дайте постоять 1 час.

Взбейте яйца с сахаром блендером, положите сливочное масло, влейте манную крупу с кефиром, добавьте корицу и разрыхлитель, всыпьте муку. Продолжайте взбивать, пока тесто не превратится в густую однородную массу.

Смажьте сливочным маслом кастрюльку мультиварки.

Выложите половину теста, натрите на терке яблоки, равномерно распределите начинку, выложите сверху оставшееся тесто.

Установите таймер программы «выпечка» на 1 час 20 минут.

После сигнала откройте крышку мультиварки, дайте маннику немного остыть. Чтобы не сломать, достаньте его из кастрюльки с помощью корзинки-пароварки.

Когда манник остынет, смешайте сметану с сахаром до полного растворения сахара. Полейте манник сметанным соусом, подайте.

Вишневый манник

Манная крупа – 200 г, кефир – 150 г, мука пшеничная – 200 г, вишни – 400 г, сахар 150 г, яйца – 3 шт., масло растительное – 2 ст. л., масло сливочное для выпечки, крахмал – 1 ст. л., сода чайная – 1 ч. л. Для соуса: Сметана – 150 г, сахар – 50 г, сахар ванильный – 10 г

Залейте манную крупу кефиром и дайте постоять 1 час.

Взбейте яйца с сахаром, не переставая взбивать, добавьте манную крупу с кефиром, влейте масло, всыпьте соду и муку. Продолжайте взбивать, пока тесто не превратится в густую однородную текучую массу.

1 ... 22 23 24 25 26 ... 43 ВПЕРЕД
Перейти на страницу:
Комментариев (0)