» » » » Москва домашняя. Каждый переулок – рецепт, каждый рецепт – воспоминание - Юлия Владиславовна Евдокимова

Москва домашняя. Каждый переулок – рецепт, каждый рецепт – воспоминание - Юлия Владиславовна Евдокимова

На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Москва домашняя. Каждый переулок – рецепт, каждый рецепт – воспоминание - Юлия Владиславовна Евдокимова, Юлия Владиславовна Евдокимова . Жанр: Кулинария / Путешествия и география / Хобби и ремесла. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст и даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем литературном портале litmir.org.
Москва домашняя. Каждый переулок – рецепт, каждый рецепт – воспоминание - Юлия Владиславовна Евдокимова
Название: Москва домашняя. Каждый переулок – рецепт, каждый рецепт – воспоминание
Дата добавления: 1 апрель 2026
Количество просмотров: 3
Читать онлайн

Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних просмотр данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕН! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту readbookfedya@gmail.com для удаления материала

Москва домашняя. Каждый переулок – рецепт, каждый рецепт – воспоминание читать книгу онлайн

Москва домашняя. Каждый переулок – рецепт, каждый рецепт – воспоминание - читать бесплатно онлайн , автор Юлия Владиславовна Евдокимова

Новая книга известного автора, тиражи печатных изданий которого превышают 50 тысяч экземпляров! И теперь о Москве! О таком, казалось бы, знакомом всем – и живущим, и приезжающим в него, – городе. А нет! Юлия покажет Вам свою Москву, с извилистыми улочками, то поднимающимися в горку, но ниспадающими к Москва-реке. С теремами и садами, храмами и подворьями, ресторанами и высотками. И множеством историй и легенд, которыми полна Москва. И невероятным количеством рецептов блюд, исконно московских и привезенных из Европы и Азии. Ваш ждут удивление, свежий взгляд и разыгравшийся аппетит! Позвольте себе увидеть Москву по-новому.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Перейти на страницу:
в темной яме, а потом в клетке – точно злобным привидением станешь.

По легенде, раз в сто лет призрак пристает к молодому симпатичному мужчине и просит помолиться о ее душе. Взамен обещает открыть тайну сокровищ, спрятанных в подвалах на Лубянке, где когда-то находились подвалы барыни. Кто соглашался лет сто назад – пропадал без вести, ну а в ХХ веке вряд ли кто-то пойдет искать эти сокровища по указанному адресу, значит, так и бродить неупокоенной душе Сатычихи.

Два Алоизия во Старых Садех

Когда-то Ивановский монастырь был приписан к церкви Равноапостольного святого князя Владимира во старых садех. Покатайте это название на языке, как же оно прекрасно и уютно!

Названия большинства русских храмов выбирались по простому принципу – имя святого или название церковного праздника и название местности, где храм стоит. Отсюда множество Покровских, Благовещенских, Успенских храмов в старых городах. Вот и здесь вроде название традиционное – Владимирский храм. И вдруг – во Старых Садех!

Нет уж тех садов, цвели они в XV веке, когда московский князь Василий I поставил на одном из холмов (нынешней Ивановской горке) свой летний дворец. При нем построили домовую церковь, посвященную святому князю Владимиру, а на склонах холма высадили роскошные сады с фруктовыми деревьями.

В самом конце того же столетия, в 1493 году, Москва выгорела почти дотла в одном из страшных пожаров. Поэтому Иван III запретил любое строительство подле кремлевских стен, в том числе и на противоположном от Кремля берегу Москвы-реки. Там разбили сады, получившие название Новых Государевых, а сады на Ивановской горке стали Старыми садами. Память о них и сохранилась в названии церкви – Святого Владимира в Старых садех.

И все же кусочек тех садов дожил до наших дней. Это Морозовский сад, получивший свое название по фамилии владельцев, семьи Морозовых, чей особняк расположен рядом.

Морозовский сад

Вход сюда незаметный: нужно зайти с Подкопаевского переулка сквозь ворота в стене и подняться по лестнице. Сад расположен на одной из самых высоких точек горки, отсюда хорошо смотрятся купола Иоанновского монастыря.

Находится сад по адресу Большой Трехсвятительский пер., д. 1–3, стр. 1; ищите дверцу в стене, но учтите, что открыта она с 10.00 до 20.00.

Но вернемся к церкви. Нынешняя Владимирская церковь отличается от первоначальной, она построена в 1680 году, через двести лет после первого храма на этом месте, хотя ранние элементы в архитектуре сохранились. Предыдущая каменная церковь построена в 1516 году, в строительстве принимали участие два мастера итальянского происхождения, Алевиз Старый (Фрязин, или Алоизио да Карезано) и Алевиз Новый (Алоизио Ламберти да Монтаньяна).

Так и представляется, как явился наниматься итальянский архитектор, имя свое назвал. Но кто же выговорит «Алоизио Ламберти да Монтаньяна»! А так как один «Алевиз» уже работал над проектом, решили: быть второму архитектору тоже Алевизом. А чтоб не перепутать, первого прозвали Старым, а второго Новым. Ибо кто раньше пришел, тому и…

От «итальянского» храма к XVII веку остались только частично стены и южный придел, здание сильно обветшало, и архитектурная мода изменилась. Старую церковь разобрали и выстроили новую, соорудив колокольню. Не рассчитали, излишне высокой оказалась – пришлось через пару лет на один ярус укоротить!

Храм стоит на горке, чуть выше уровня окружающих улиц и переулков и смотрится уютно и по-домашнему среди цветущих деревьев по весне или золотой листвы осенью. Если встать в начале улицы Забелина, то в кадр попадают и монастырь, и храм.

Я так люблю это место и этот кадр, что снимаю каждый раз и боюсь, что число снимков перевалило за сотню. Остановитесь здесь, пока звонят колокола, и магия Ивановской горки непременно проникнет в ваше сердце!

Старые сады подарили название идущему отсюда вверх Старосадскому переулку, но название это он получил лишь в 1922 году. Старые названия: Квасной переулок (1631 год), Кисельский переулок (середина XVII века) и Космодамианский переулок (XIX век), по построенной невдалеке церкви святых Космы и Дамиана в 1793 году на пересечении переименованного переулка и улицы Маросейка.

Где у черта кулички?

Храм Всех Святых, что на Кулишках, поставили в 1380 году по повелению князя Дмитрия Ивановича Донского в память обо всех русских воинах, павших на Куликовом поле. Считается, что с этого момента возникла традиция ставить храмы-памятники в честь побед русского оружия.

Сегодняшний каменный храм построен на месте деревянного, сгоревшего при пожаре, в XVI–XVII веках.

Здесь интересная наклонная колокольня, на которой «чертенок Игнашка покатался».

Легенда рассказывает, что в 1666 году в нищепитательницу (благотворительное заведение) при церкви Кира и Иоанна на Кулишках по воле некоего колдуна «заселился» бесенок. Шумел, пакостничал, службам мешал. Отчитки не помогли.

Одному священнику он сразу заявил: «Не тебе меня отчитывать, ты вчера всю ночь с Варькой балагурил».

Второму сказал: «Не изгонишь, много пьешь и чревоугодничаешь».

Трехсвятительский храм

Только преподобный Илларион из Флорищевой пустыни смог изгнать беса. Собственно, они в той пустыни, среди нижегородских и владимирских лесов, и были поставлены всякую нечисть в Москву не пускать, так что неудивительно!

Преподобному бесенок признался, что зовут его Игнат и в прошлом был он непослушным мальчишкой. А еще сказал, что просто так не уйдет.

Десять недель отчитывал его Илларион, бесенок убегал, прятался по окрестным церквам, но всякий раз возвращался обратно. Наконец в духовной борьбе Илларион победил и изгнал «демона», после чего для закрепления победы еще десять недель оставался в нищепитательнице, а затем возвратился во Флорищеву пустынь. Впоследствии Илларион стал митрополитом Суздальским и Юрьевским.

Вот такая история, давшая поговорку «у черта на куличках». Теперь вы знаете, где они, эти кулички.

Органная музыка по вечерам

Украшение Ивановской горки – Лютеранский Петропавловский собор. Особенно эффектно смотрится он в ночи, с подсветкой.

Собор Петра и Павла в Старосадском переулке

Стоявшую здесь когда-то кирху называли Офицерской, Новой обедней, Маросейской кирхой (по близлежащей улице).

Первые лютеране появились в Москве еще при Василии III в 1524–1533 годах. Приглашали их из Северо-Западной Европы в качестве строителей-ремесленников и врачей, приезжали купцы. В XIX веке в лютеранскую общину входили крупные промышленники и финансисты с большими средствами. Московский лютеранский собор строился при активной поддержке короля Пруссии Фридриха-Вильгельма III и российского императора Александра I. Освятили его 18 августа 1819 года, а в 1837 году в церкви установили орган.

К середине XIX века число членов общины превысило шесть тысяч человек, и решили расширить старое здание. По проекту архитектора общины Александра Мейнгардта в 1861 году начались строительные работы. Таким храм мы видим сегодня, это один из старейших лютеранских храмов в России.

Перейти на страницу:
Комментариев (0)