Анастасия Волчок - книги автора. Страница 1
От пробирки до кастрюли: Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день - Анастасия Волчок
Название: От пробирки до кастрюли: Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день
Автор: Анастасия Волчок
Описание: Биотехнология вошла в жизнь человека примерно 10 000 лет назад, когда дрожжи и бактерии стали помогать людям делать сыр и печь хлеб. Но мир меняется, и еда меняется вместе с ним. За
