разрыхлить землю перед посадкой. Постепенно вы увидите, что глубокая обработка и вовсе не требуется. Почва станет рыхлой и живой.
2 Повышать биологическую активность почвы. Органика – ваше все. Компост, мульча, пищевые отходы (предварительно компостированные) – все это питает землю, насыщает микроорганизмами. Поливать тоже нужно умеренно, ведь влага необходима не только растениям, но и живности в почве.
3 Вносить биопрепараты. Препараты на основе триходермы, сенной палочки или любые М-препараты помогут ускорить процесс оздоровления почвы. Есть замечательные комплексы, которые можно применять даже по листу. Это даст быстрый результат, а с годами потребность в препаратах снизится.
4 Отказаться от агрохимии. Старайтесь исключить минеральные удобрения и гербициды. Они лишь обманывают вас, создавая видимость результата, а по факту убивают землю.
Когда вы перейдете на такие методы, то ощутите, что ваши растения растут «как будто сами». Хотя, конечно, вы приложили усилия, но это о здоровье, а не о борьбе с природой.
На последнем этапе вы неизбежно придете к постоянным грядкам и огородному дизайну. Вам захочется удобства, красоты и того, чтобы все работало с минимальными затратами. Вы обнаружите, что сад может быть не только урожайным, но и эстетически приятным.
Когда ваша почва станет здоровой, вы забудете о фитофторе, вредителях и прочих напастях. Потому что здоровая земля – это не миф, это реальность, которую мы создаем своими руками.
Поэтому наша задача – не мешать природе работать. Если понять, как устроена почва, и заботиться о ней правильно, это приведет нас к урожаю, о котором мечтает каждый дачник.
Почва – это не просто песок и глина. Это живая, дышащая система. А наша задача – стать для нее другом, помощником, а не врагом с лопатой и химией.
Зачем растениям земля, солнце, воздух и вода
Один наш знакомый и коллега защитил диссертацию и даже разработал приложение, которое может помогать фермерам повысить урожайность и прибыль без минеральных удобрений, голландских тракторов и шаманов высшей категории. Все благодаря экологии растений.
Как это работает? Фермер вводит данные своего поля – расположение, метеорология, почва, рельеф, что росло раньше. А приложение ему выдает, какую культуру лучше посеять и рекомендации по выращиванию с учетом текущей рыночной стоимости продукции.
Обычно бывает как: все сеют подсолнечник или сою. А на конкретном поле с конкретной почвой и углом склона урожай кукурузы или люпина получится выше, а продать их можно дороже.
Понятно, что никто таким сервисом не пользуется. Из-за этого наш знакомый очень огорчается. А потому что если все вокруг сеют сою, то надо сеять сою. Как ни удивительно, но фермеры вроде как стремятся получить прибыль бо́льшую, чем другие, при этом выращивая то же, что и другие, так же, как другие.
Стоит ли говорить, что у садоводов все точно так же? Люди искренне думают, что хотят получить урожай побольше да получше. А по факту делают все как все. Согласитесь, делать все как все, и при этом ожидать выдающихся результатов несколько наивно.
Например, помидоры и картофель плохо реагируют на загущение посадки и хорошо – на расширение. Но руки все равно делают свое – «не выбрасывать же рассаду или клубни, я вот тут немножко подвину, и еще немножко сдвину», в результате – все как обычно.
Прочитав этот раздел, вы станете понимать, что нужно для счастья вашим томатам, огурцам и прочим овощам. И перестанете загущать посадки и еще по-всякому мучить растения, потому что просто не сможете по-другому.
Правда, возникнет побочный эффект в виде стремления доносить до родственников и соседей свет истины, они будут возражать, спорить и все равно делать по-своему, вы будете нервничать, а они… А вы… Позже мы дадим рецепт, как этого избежать.
Итак, жизнь растения – это фотосинтез, испарение влаги, дыхание, поглощение элементов питания, формирование плодов, противостояние патогенам и вредителям и другие физиологические процессы. Чтобы они протекали правильно, хорошо и давали тот результат, который нужен, мы должны обеспечить условия.
Звучит и выглядит угрожающе, но сейчас вы убедитесь, что на деле все очень просто. Давайте посмотрим, как это работает на примере томатов.
В растении одновременно происходят несколько основополагающих процессов – фотосинтез, дыхание и транспирация. Транспирация – это процесс движения воды через растение и ее испарение листьями. Это основной «движок» питания и прочей жизнедеятельности. Условно можно сравнить транспирацию с биением сердца. Сердце – это насос, который прокачивает кровь, отчего приходит в движение и все остальное в нашем организме. А транспирация – это «движок», который «крутит» все процессы в растении.
Естественно, чтобы процесс транспирации был возможем, нужны свет, тепло и вода в земле. По сути, растения – это насосы, которые постоянно выкачивают из почвы воду и испаряют ее листьями, стеблями и цветками. Заодно, кстати, растение так себя охлаждает, запомним это.
99 % воды, которая поступает через корни, расходуется на испарение и всего 1 % воды идет на рост и метаболизм. Вспомните об этом, когда услышите рекомендацию не поливать томаты две недели после высадки рассады, чтобы корни глубоко развились. «Ой, что-то моя рассада сидит и не растет, чем ее подкормить…» Когда мы говорим: «Просто полейте, просто водой», это для людей так неожиданно, что они нас… не слышат.
Фотосинтез – это процесс преобразования энергии солнечного или другого света в энергию химических связей органических веществ. В органические вещества превращается углекислый газ. Подчеркиваем – не азот и не монофосфат калия.
А дыхание растений – это процесс разложения органических веществ в живых клетках под действием кислорода. В результате образуется углекислый газ и вода, а также происходит выделение энергии, необходимой для жизнедеятельности.
Нам сейчас не важны подробности, если интересно – можете самостоятельно погрузиться в физиологию растений. Для нашего успешного садоводства нужно понять, что два важных и немножко противоположных процесса – фотосинтез и дыхание – происходят одновременно. Причем благодаря фотосинтезу органические соединения накапливаются, а дыхание их, наоборот, расходует.
Когда ярко светит солнце, почва влажная и при этом тепло, но не жарко, растение накапливает органическое вещество быстрее, чем расходует. Для каждой культуры есть компенсационная точка, когда транспирация, фотосинтез и дыхание уравновешивают друг друга.
А теперь давайте представим томатную грядку обычного дачника выходного дня в июльский полдень, в четверг. Почему в четверг? Потому что полив был в воскресенье. Почему я подчеркиваю, что дачник у нас обычный? Потому что томатная грядка загущена.
Что получается? Июль, температура высокая, воды из почвы поступает уже маловато. Транспирация идет вяло, а значит, растение плохо
