ограничить количество синего света, который испускает экран. Установите режим ночной подсветки на телефоне, планшете и компьютере.
Избавив от всех опасностей, которые приводят к развитию гормональных нарушений, программа «Парадокс долголетия» вернет вас назад к циклической природе жизни, к которой привыкли друзья кишечника. Они обрадуются переменам и принесут вам красоту, энергичность и молодость.
Кожа – это кишечный эпителий наизнанку
МЫ УЖЕ ГОВОРИЛИ О ТОМ, что внутренние стенки кишечника по сути представляют собой кожный покров, вывернутый снаружи внутрь. Все, что происходит в кишечнике, отражается на коже. Эпителиальная ткань кишечника находится в постоянном контакте с микробиомом кишечника. Точно так же и кожа постоянно обменивается информацией с триллионами бактерий, обитающих на ней. С моей стороны было бы непростительным не упомянуть о них, особенно в книге о старении (правильнее будет сказать, конечно, о нестарении). Совокупность бактерий, проживающих на кожном покрове, принято относить к понятию кожной флоры, или кожной микробиоты. Она состоит более чем из тысячи различных видов бактерий. Вместе с микробиомом они образуют холобиом.
Прежде чем вы закроете книгу и пойдете принимать утренний душ, дайте этим ребятам (я зову их друзьями кожи) хотя бы шанс. Подобно друзьям кишечника, друзья кожи воспринимают вашу кожу в качестве своего дома. Если вы хорошо о них заботитесь, то и они прекрасно заботятся о вас. В данном случае их забота проявляется в мягкости и упругости кожи, которая сохраняется в зрелом возрасте. Друзья кожи поклялись защищать свой дом (вашу кожу) любой ценой. Они до последнего будут противостоять любым нападкам, в том числе вредным бактериям и грибкам (19).
Различные друзья кожи защищают ваши внешние покровы разными способами. Один штамм бактерий секретирует антимикробные вещества, которые борются с патогенными интервентами, другие бактерии на основе липидов кожи создают короткоцепочечные жирные кислоты, чтобы противостоять микробиологическим угрозам. (Да, выделение слишком большого количества липидов друзьями кожи становится причиной жирности кожи). Еще один вид бактерий выделяет липотейхоевые кислоты (ЛТК), которые препятствуют выбросу воспалительных цитокинов, а значит, защищают кожу от воспалений (20). Чтобы повысить защиту кожи до максимального уровня, нужно обладать как можно более разнообразным микронаселением на ее поверхности. Кожная микробиота должна быть более разнообразной, чем микробиом кишечника.
Но мы годами оказываем друзьям кожи медвежью услугу. У нас принято считать, что наличие бактерий на коже – вещь самая ужасная. И нам не приходит в голову подумать над тем, что эти бактерии для нас делают. Мы убиваем их с помощью антибактериального мыла и антисептического геля. В результате население кожи редеет, становится менее разнообразным. На коже американцев проживает в несколько раз меньше видов бактерий, чем на коже жителей других стран, где не пользуются этими вредными продуктами. Некоторые бактерии кожи выделяют антимикробные пептиды, которые защищают от патогенных бактерий, но при этом не приносят вреда коже и ее обитателям. Когда мы пользуемся искусственным антибактериальным средством, мы убиваем все бактерии вместе взятые – и плохие, и хорошие.
Я готов сказать, что двумя ведущими причинами возрастных проблем с кожей являются смерть друзей кожи и повреждение стенок кишечника, а не воздействие внешней среды, генетика или что-нибудь еще, о чем много говорят. Сейчас я представлю доказательства в пользу своей теории.
Антибактериальное мыло и антисептики – главные враги вашей кожи, ведь вместе с плохими бактериями они убивают и тех, что защищают вас от различной патогенной микрофлоры.
Прежде всего, когда мы подвергаемся воздействию солнечных лучей, кожу защищают от развития рака ее друзья. При этом не важно, как часто вы бываете на солнце. На коже обитает бактерия, которая ингибирует рост рака кожи. Бактерия выделяет вещество под названием 6–N-гидроксиаминопурин (6–N-hydroxyaminopurine, 6–HAP), которое убивает несколько типов раковых клеток и при этом безвредно для кожи. Когда мышам с раком кожи внутривенно вводили 6–HAP через каждые сорок восемь часов в течение двух недель, размер опухолей сократился более чем в два раза (22). Весьма примечательный результат, как вам кажется? Что если недавняя вспышка рака кожи (в США ежегодно диагностируют более миллиона новых пациентов с раком кожи) вызвана смертью друзей кожи и, как следствие, недостатком 6–HAP, который необходим для защиты от рака?
Когда пациенты с экземой – болезненным кожным заболеванием, при котором участки кожи краснеют и воспаляются, – получают лечение бактериями, которые обитают на здоровой коже, их состояние заметно улучшается и симптомы пропадают (23). Глядя на эти результаты, исследователи начали внимательнее изучать кожную флору пациентов с экземой и обнаружили, что количество вредных бактерий на поверхности их кожи превышает норму. Фактически, дисбаланс кожной флоры является признаком болезни. Исследования доказывают, что пациенты с первичным иммунодефицитными состояниями обладают измененным составом кожной флоры. Ситуация на их коже достаточно либеральна, так как на ней проживают бактерии, которые не обнаруживаются у здоровых людей.
Бактерии на поверхности нашей кожи предотвращают негативное воздействие прямых солнечных лучей и защищают нас от рака кожи.
Так же, как и друзья кишечника, друзья кожи могут запустить иммунную реакцию в ответ на потенциальную угрозу. При нормальных условиях их умение бить тревогу весьма полезно – если порезаться, то кожа вокруг раны отекает. Это происходит потому, что друзья кожи побуждают иммунную систему атаковать всех плохих микробов, которые пытаются пробраться внутрь. Без иммунной системы плохие микробы могли бы с легкостью завладеть кожей. Но так же, как и друзья кишечника, друзья кожи иногда слишком сильно волнуются и вызывают хроническое воспаление, из-за чего возникают такие болезни, как экзема.
На протяжении всей жизни внешние и внутренние кожные покровы составляют две первые линии защиты организма, где друзья кишечника и кожи расправляются с захватчиками (при условии, что вы за ними правильно ухаживаете). Когда микробиом кишечника входит в дисбаланс и позволяет плохим бактериям разъедать стенки кишечника, кожная флора тоже страдает, и на ней начинают плодиться вредные бактерии. Если друзья кишечника и кожи покинут свои жилища, то результат их ухода вы увидите в зеркале: тонкая кожа, возрастные пятна, морщины, акне и экзема. Если вы видите в отражении эти признаки, то знайте, что враг у ворот и война уже началась.
Программа «Парадокс долголетия» поможет вам питать друзей кожи с помощью правильно выбранных продуктов. Вы начнете правильно заботиться о жителях внутри и снаружи своего тела. Чаще всего мои пациенты начинают выглядеть моложе после того, как начинают правильно «кормить» друзей кишечника, хотя они не меняют средства по уходу за кожей. Однако это не означает, что забота о коже не входит в план программы. Вместо
