H. А. Холодковский
Добавить остается совсем немного. Теперь весь род переименован в пальчатокоренник — по форме корнеклубня. Но мы по-прежнему будем называть его ятрышником. Соцветие у него — многоцветковый колос, а отдельные цветки небольшие, яркоокрашенные: от лилово-розовых до темно-вишневых. Вся кисть размером 7-10 см, а иногда и 15 см. Цветок оригинален и в совершенстве приспособлен для опыления насекомыми, причем не всякими, а строго определенными. В строении цветка отчетливо проявляется родство с тропическими орхидеями: верхние лепестки образуют шлем, нижние — губу со шпорцем. Красноватые пятнышки на губе — личный ориентир для насекомого-опылителя. Корнеклубни напоминают своей формой кисть с растопыренными пальцами (отсюда и новое название рода).
Славится ятрышник и своими лекарственными свойствами. В научной медицине используют корнеклубни, из которых делают лекарственное сырье, называемое салепом. В нем много слизистых веществ (до 50 %), крахмала (до 30 %); есть белковые и протеиновые вещества, сахара, щавелевокислый кальций, минеральные соли. Салеп, измельченный в порошок и смешанный с водой, вином или молоком, — хорошее обволакивающее средство при расстройствах желудка, колитах, гастритах. Используют его и при отравлениях ядами, при болезнях мочевого пузыря. Слизистые вещества всасываются организмом легко и почти полностью, поэтому его назначают ослабленным больным.
Однако, несмотря на такую лечебную силу салепа, в настоящее время его почти не заготавливают. Сборы сырья сильно подрывают жизнедеятельность популяций, восстановление их происходит медленно. Десять долгих лет может пролежать семечко в земле, пока прорастет. А потом надо еще столько же лет, прежде чем растение зацветет. Поэтому все более редким делается ятрышник пятнистый, и во многих регионах он включен в свою Красную книгу.
На болотах обитает еще несколько видов ятрышника: я. мясо-красный, я. Траунштейнера, я. болотный, я. балтийский. Заходят на болота и другие виды: ятрышник шлемоносный и я. мужской. Все они столь же красивы и декоративны.
Рис. 75. Северные орхидеи. 1 — дремлик болотный (справа — его цветок), 2 — венерин башмачок настоящий, 3 — цветок кокушника длиннорогого.Придерживаясь темы раздела, расскажу еще о нескольких декоративных растениях из сем. Орхидных. Опишу только самые существенные признаки их.
Дремлик болотный — обитатель болот, богатых известью, ключевых бугров, влажных лугов, берегов рек. Встречается от таежной до субтропической зоны европейской части СССР; отмечен на Кавказе, в Сибири. Это довольно высокое корневищное растение: до 50 см. Стебель с несколькими крупными продолговатыми листьями заканчивается рыхлой кистью. Цветки до 2.5 см с розоватыми лепестками, на которых видны фиолетовые полоски. Выделяется губа бело-розовая с оранжевыми крапинками (рис. 75).
Кокуилник длиннорогий типичен не только для лугов и лесных полян таежной зоны, но и для сырых лугов и лесных низинных болот. Клубни с четырьмя-шестью лопастями, стебель с несколькими линейноланцетными листьями и узкая длинная цветочная кисть — вот портрет кокушника. Цветков в кисти много. Они небольшие, лилово-розовые, с длинным шпорцем, ароматные.
Липарис Лёзеля обычен на низинных и переходных болотах, сырых лугах и лесах; распространен он от юга таежной зоны до субтропиков европейской части, а также в Западной Сибири. На невысоком (до 20 см) стебле — два ланцетных листа и короткая цветочная кисть из 2-10 желтовато-зеленоватых цветков. В земле у растения — яйцевидный клубень.
Любка двулистная
Полночная фея по лесу прошла,
Под кустиком сонным фиалку нашла,
Она подарила цветку аромат.
«Ночница», — с тех пор про цветок говорят.
В. Г. Рубцов
Любка двулистная растет в сырых хвойных и лиственных лесах и на опушках на севере таежной зоны, но неплохо себя чувствует и на лесных низинных болотах. Как и у ятрышника, в земле у нее — корнеклубни, а на высоком стебле (до 60 см) — соцветие (рыхлая кисть с многими зеленовато-белыми некрупными цветками). Вечером и ночью от них исходит сильный и очень приятный аромат.
Скрученник летний изредка встречается на болотистых лугах южной полосы нашей страны и в субтропиках. Это изящное и тоже клубненосное растение. На тонком стебле (до 30 см) с несколькими влагалищными листьями сидят некрупные белые (или зеленоватые) цветки с двураздельной бахромчатой губой.
Цветонос закручивается как бы винтом, отсюда и название рода. Вечером цветки издают приятный и сильный аромат.
Итак, Вы познакомились с некоторыми видами декоративных растений. Но это, конечно, не все красивоцветущие «мокрых» мест. В этот раздел с полным основанием можно было бы включить еще не менее 20 видов, однако некоторые (главные) полезные свойства «перетянули» их в другие (соответствующие их качествам) разделы. Ясно, что, чем красивее растение, тем большей опасности оно подвергается. Рассмотрим несколько охраняемых растений.
Проходим мимо, мимо, мимо.
Проходим мимо, не жалея,
Неочарованные люди.
Потом, и плача, и шалея,
Свою тоску мы не избудем.
С. Шуртаков
Ежегодно, ежедневно, ежечасно мы теряем что-то из дикой природы. И не только растений и животные, но и целые ландшафты. Мы обворовываем и себя, и своих потомков. Конечно, у нас есть заповедники — их около 140. Но достаточно ли этого, чтобы сохранить весь генофонд? Ответ один: явно нет, и подтверждение тому — постоянное сокращение видов живой природы. По данным ЮНЕСКО, на земном шаре еженедельно исчезает по одному виду растения и животного. И потери эти невосполнимы.
Для растений «мокрых» местообитаний такая угроза приобрела особенно острую форму. Осушение болот идет невиданными в истории темпами. Практически исчезли с лица земли болота Причерноморья с их уникальной флорой, образованной многими реликтами прошлых эпох и выходцами из более южных регионов. Семимильными шагами идет наступление на тугаи в Средней Азии; особенно активно осушаются здесь тростниковые крепи по долинам рек. А в степной, лесостепной и хвойно-широколиственной зонах? Считанные «уголки» болот сохранились там лишь в пределах заповедников.
Подумать только, что в таком «болотном» регионе, как Карелия, в ее южной и средней полосе, почти не осталось болот. А отдельные их «островки» с зарослями клюквы или морошки буквально затаптываются толпами любителей этих ягод, налетающих сюда с расстояния в тысячи километров. Ведь даже в Ленинградской области практически не осталось не только клюквенных, но и других болот. Но это лишь один конкретный пример. На болотах растут и такие полезные растения, как вахта, используемая для лечения ряда болезней. И многие другие растения стали редкими, потому что болото — их дом, а он безжалостно уничтожается.
Сильное антропогенное давление испытывают не только таежные, но и тундровые болота. Может быть, не так остро стоит эта проблема в Западной Сибири. Но в районах промышленного ее освоения при добыче нефти и газа уничтожение живой природы принимает угрожающие масштабы.
Но чтобы не создалось превратного впечатления, скажу, что я за разумное вовлечение природных богатств, в том числе и болот, в хозяйственный оборот. Прогресс остановить невозможно, об этом и говорить нечего. И осушение болот, конечна, следует продолжать. Но не варварскими способами. Мы же разумные существа и должны понять когда-то, что во всем должна быть мера. Необходимо выработать и придерживаться оптимальных соотношений: сколько вовлекать в хозяйственный оборот, а сколько сохранять. В Карелии, например, мы рассчитали и обосновали то количество болот, которое следует сохранить.
Так сколько же видов растений «мокрых» условий находится под угрозой исчезновения? В Красной книге СССР их 34 (8 — водных, 15 — болотных, 11 — лесо- и лугоболотных). Но ведь это лишь «самые-самые». А сколько же таких растений в отдельных регионах? Точного ответа нет, да я и не ставила своей задачей освещать этот вопрос. Сделаю акцент только на растениях, включенных в Красную книгу СССР. О некоторых таких растениях Вы прочитали ранее: подробнее о водяном орехе, горечавке желтой; более кратко о касатике гладком и рододендроне сихотинском. В этом разделе я расскажу о восьми видах и приведу список всех охраняемых растений, растущих во влажных и болотных экотопах. При описании растений кроме «внешних» данных отмечу и их хозяйственные свойства. Конечно, все эти растения не подлежат сбору и применению, но одни из них когда-то были широко распространены; другие, возможно, будут разводиться на искусственных плантациях, а следовательно, и использоваться. «Знать растения полезные и вредные, уметь с ними обращаться в повседневной жизни, бережно охранять и разумно использовать — элементарная задача каждого культурного человека», — писал Г. В. Крылов.
