джильбаба в отличие от чаршафа есть рукава.
65
Чуду – дагестанское блюдо, лепешки с разными начинками: картофельной, тыквенной, мясной.
66
От арабского слова «амана», то есть вверенное на хранение.
67
«Денеб» – дагестанская фирма, выпускающая газированные напитки с разными вкусами.
68
Хафиз – человек, который выучил всю священную книгу наизусть. Слова «хафиз» и «хифз» – однокоренные.
69
После рождения ребенка мусульманам-родителям желательно сделать несколько дел. Сразу после рождения следует прочитать ему на ушко формулу азана (призыва к молитве) и икамата (ответа на призыв к молитве). Рекомендуется состричь новорожденному волосы, взвесить их и раздать милостыню в размере стоимости серебра весом, равным весу волос, и принести в жертву одного барана или двух.
70
Кавурма – турецкое блюдо, жареное мясо.
71
Нафс – душа, эго. Воспитание нафса – одна из базовых идей исламского самосовершенствования.
72
Дастархан – скатерть для трапез.
73
«Благодарю, благодарю, моя дорогая». «Рахмат» – скорее, из татарского языка, хотя корень не тюркский, а арабский. «Хабибати» – из арабского, буквально означает «моя любимая».
74
Стыдливость (араб.).
75
Укрывание (араб.).
76
Наставление (араб.).
77
Терпение (араб.).
78
Оливковое дерево (араб.).
79
Земной поклон (араб.).
80
Пять ежедневных молитв не имеют постоянного расписания, каждой из них определены некие временные промежутки примерно от часа до шести часов, нужно успеть совершить намаз в течение этого времени. Начало и конец этих временных промежутков каждый день немного сдвигаются, поскольку зависят от хода солнца. Так, вечерний намаз летом начинается поздно, а зимой – рано. Помимо этого, время намаза варьируется от местности к местности.
81
Речь идет о трактате по логике «Исагоджи» Асируддина аль-Абхари.
82
Чи кёфте (букв. сырые котлеты) – турецкое блюдо из мелкого булгура: сухой булгур вручную перетирают с перечной и томатной пастой, оливковым маслом и специями, потом из получившейся массы лепят котлетки, которые подают с лавашом и листьями салата. В оригинальный рецепт обязательно входит сырой мясной фарш (откуда и название – сырые котлеты), но в специальных ларьках, где готовят чи кёфте, сырое мясо сейчас не используют по санитарным соображениям. Турки, впрочем, готовят аутентичные мясные чи кёфте дома, но Урбике просто покупала в ларьке фастфуд-вариант – масса из булгура завернута в тонкий лаваш с салатом, гранатовым соусом и острыми перчиками.
83
Таджвид – наука о правильном чтении священной книги.
84
Добавление «-апа» после имени – форма уважительного обращения к старшей женщине в татарском языке.
85
Махр – свадебный подарок мужа жене, который обычно вручается при бракосочетании или в первый год после свадьбы.
86
Речь о споре, дозволено ли совершать истигасу, то есть просить о чем-то усопших праведников.
87
То есть в правовой школе имама Абу Ханифы, или ханафитском мазхабе.
88
Большое паломничество – хадж – совершается лишь в определенные месяцы лунного года и содержит больше ритуалов. Малое паломничество – умру – можно совершить в любое время года, и оно обычно занимает не более дня.
89
Нашид – исламская религиозная песня, исполняемая без музыкального сопровождения.
90
Поэму. Лиза имеет в виду арабскую поэму «Касыда бурда», которую она давно переводит.
91
Сура – своего рода глава, часть священной книги. Мекканские суры ниспосланы в Мекке, мединские – после переселения в Медину (в классификации есть свои нюансы и исключения).
92
Асхаб аль-Кахф – обитатели пещеры, о которых говорится в священной книге. Они спрятались в пещере, чтобы сохранить свою веру, и чудесным образом уснули на много лет.
93
Коллективным намазом будет считаться уже тот, который читают вместе хотя бы двое.
94
Мой любимый (араб.).
95
Хазрат – уважительное обращение к мужчине, который имеет признанные религиозные знания, например преподает арабский и исламские дисциплины или читает проповеди в мечети.
96
Староосманский – это тюркский в основе язык с большим количеством арабских заимствований. Для письма использовали арабские буквы. На староосманском написаны многие религиозные книги, часть из которых читают в классических турецких медресе.
97
Урбике имеет в виду конкретную книгу о религии, написанную в жанре ильмихаля, что читают и частично заучивают в турецких медресе. Название восходит к арабскому словосочетанию «ильм аль-халь», что означает «знание о состоянии», то есть подразумевается, что, прочитав книгу, человек все узнает о себе, о своем состоянии: во что следует верить, как положено поклоняться, как отстраниться от грехов.
98
Молчание (араб.).
99
Сухур – утренний прием пищи перед днем поста.
100
Магриб – вечерняя молитва. С азаном на вечернюю молитву заканчивается день поста и можно начинать трапезу.
101
Не без своих подводных камней, арабская буква «ба» передает звук, который все же остается одним из самых простых в артикуляции.